കൂടരഞ്ഞി മംഗലത്തില് മാത്യു സാറിന്റെ വീട്ടിലേക്കു ചെന്നാല് കാണുവാന്
സാധിക്കുന്നത് വീടിനു ചുറ്റും അദ്ദേഹം തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയ ഡ്രിപ് ഇറിഗേഷന്
സംവിധാനം ഉപയോഗിച്ച് പരിപാലിക്കുന്ന
പച്ചക്കറിക്ക്യഷിയിടമാണ്. പി ടി അധ്യാപകനായി റിട്ടയര് ചെയ്ത മാത്യു സാര് വീട്ടിപ്പാറ പാലത്തിനു സമീപമുള്ള ജലസമ്യദ്ധമായ തന്റെ ക്യഷിയിടത്തില് വീടിനോടു ചേര്ന്നു നടത്തുന്ന പച്ചക്കറിക്ക്യഷിയില് കാബേജ്, കോളിഫ്ലവര്, തക്കാളി, പയര്, പാവല്,
വഴുതന, ചീനി മുളക് എന്നിങ്ങനെ വിവിധ വിളകളാണ് അവിടെ ക്യഷി ചെയ്യുന്നത്.
കൂടരഞ്ഞി ക്യഷിഭവനില് നിന്നും ലഭിച്ച കാബേജ്, കോളിഫ്ലവര് തക്കാളി, ചീനി
മുളക് എന്നിവ മികച്ച രീതിയിലാണ് ക്യഷി ചെയ്തിരിക്കുന്നത് ക്യഷി വകുപ്പ് 2013-14 പച്ചക്കറിക്ക്യഷി വികസന പദ്ധതിയിലുള്പ്പെടുത്തി കൂടരഞ്ഞി ക്ലസ്റ്ററില് ഉള്പ്പെടുത്തിയ തോട്ടമാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റേത്.
( റിപ്പോര്ട്ട്
- മിഷേല് ജോര്ജ് ,ക്യഷി അസ്സിസ്റ്റന്റ് )